Klik på billedet for stor udgave

Domìni Veneti Jago Amarone Classico 2015

Område: Veneto, Valpolicella Classico, Italien Druer: Corvinone, Rondinella, Corvina. Håndhøstet og håndsorteret. Lagring: 2 år på fad og 1 år på flaske. Alkohol: 16,5%

400 DKK
18 stk på lager

Yderligere information

Jago Amarone Classico præsenterer sig med potente 16,5% alkohol som dyster og magtfuld, dybsort med voldsom koncentration og komplekse aromaer af urter, krydderier og moden frugt og alligevel bløde tanniner i et harmonisk helhedsudtryk vinens voldsomhed til trods. Ved tålmodig flaskelagring tilkommer de tertiære aromaer med læder, skovbund og en mere kompleks stil, mens vinen i dens unge år har skruet helt op for volumen-knappen. Domìni Veneti Amarone Jago er velegnet til voldsom simremad, til stegt hårvildt, den røde bøf og ikke mindst oste af parmesan-typen. Lagringspotentiale: ca. 30 år hvis den opbevares korrekt. Bedømmelse: Vivino:4,4