Barbera d'Alba Sup. 'Priora'
Område: Alba regionen, Piemonte, Italien. Producent: Fratelli Alessandria. Druer: Barabera. Lagring: 12 mdr. på eg.
175 DKK
12 stk på lager
Yderligere information
Denne lille familievirksomhed er med 5. generation gået fra at lave virkeligt gode vine til at tilhøre eliten, ikke bare i Verduno, men er et hus, som nu nævnes, når de bedste Barolo-producenter sammenfattes. Frat. Alessandria har bl.a. besiddelser på topmarkerne Monvigliero og San Lorenzo i Verduno samt en pæn bid af berømte Gramolere i Monforte d’Alba. Duft og smag viser potente bæraromaer af mørk, balsamisk bærfrugt samt lidt underliggende, blækkede aromaer. Man fornemmer i de ekstremt fine tanniner, at der er brugt fade i virkelig topkvalitet. I smagen er der god interaktion mellem den årgangstypiske syrefriskhed og en moden, sødmefuld frugt. En vin som denne er skabt til de kraftigere pastaretter, rødt kød, and, kanin-ragout eller stegt kylling med rustikt tilbehør. Vi anbefaler et godt bordeaux-glas til denne vin og en serveringstemperatur på ca. 16-18°. Bedømmelse: Vivino: 3,9