Kaffebønnerne er fra Chanchamayo provinsen tæt ved Amazonas. Det oprindelige Yanesha-folk dyrker kaffen i små mikrofarme, der er organiseret i et kooperativ. Klimaet er regnfuldt. Her falder i gennemsnit 2.000 mm regn om året. Kooperativet er omgivet af tågeskov og jungle, og kunstvanding er ikke nødvendig. En fyldig espresso med stor krop. Velafbalanceret floral aroma med god crema. og ingen syre Ristningen (Vienna roast) skaber noter af citrus, kanel og lys chokolade. Duft af karamel, ceder og kanel. Kaffen har en tæt bønnestruktur og en kompleks profil.
146,00 DKK
8 stk på lager
Yderligere information
Espressoristet. Hele bønner. 100% arabica.